Libro de guisados, manjares y potajes
Cmpuesto por maese Ruperto de Nola, cocinero que fue del serenissimo señor rey Don Hernando de Nápoles
Madrid; Los papeles de son amadans 1973
Sprache
- spanisch
Einheitssachtitel
Paralleltitel
- Llibre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ço es de qualsevol manera, potatges y salses compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo senyor Don Ferrando Rey de Napols