Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville

Qui apprend generalement la maniere de nourrir, élever & gouverner, tant en en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture; de faire valoir toutes sortes de terres, prez, vignes & bois; de cultiver les jardins, tant fruitiers, potagers , que jardins fleuristes; de conduire les eaux, & faire généralement tout ce qui convient aux jardins d'ornemens. Avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes les chasses différentes, la pêche, & autres divertissemens de la campagne; les mots latins de tout ce qu'on traite dans ce livre, & quelques remarques curieuses sur la plupart; le tout en faveur des étrangers, & de tous ceux qui se plaisent à ces sortes de lectures. Ouvrage très-utile dans les familles

Par le Sieur L. Liger