Koch und Kellermeisterey

Von Allen Speysen, Getraenck und Gerichten/ allerhandt art kuenstlich und wol zu kochen, eynmachen und bereiten. Auch wie man Latwergen, Saltzen, Confect, Conserven, vnd Eynbeitzung machen sol, von mancherley Fruechten, Blumen, Kreutern und Wurtzeln, zu auffenthaltung Menschlicher gesundtheit

Jetzt von newen in Truck verfertiget. Item: Wie man Wein und Essig wol erziehen, behalten vnd widerbringen, Auch mit aller handt Kreutern vnd Specerey, zur gesundtheit bereiten und gebrauchen sol, etc.