Bibliotheca oeconomica

Oder Verzeichniß der in älterer und neuerer Zeit bis zur Mitte des Jahres 1840 in Deutschland und den angränzenden Ländern erschienenen Bücher über die Haus- und Landwirthschaft und deren einzelne Zweige: den Wein- und Gartenbau, die Bienen-, Schaaf-, Rindvieh-, und Pferdezucht, die Kochkunst u.s.w., so wie über die mit der Landwirthschaft verbundenen Gewerbe, als das Bierbrauen, Branntweinbrennen, Essigbrauen, Bleichen &c.
Hrsg. v. Wilhelm Engelmann
Von neuem gänzlich umgearbeitete zweite Auflage von Wilhelm Engelmann
EngelmannLeipzig1841