Deux traités inédits d’art culinaire médiéval
In: Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du comité des travaux historiques et scientifiques
Year 1971, issue Année 1968
S. 369 - 435
In: Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du comité des travaux historiques et scientifiques
Year 1971, issue Année 1968